Food biotechnology

Författare
(Vol. ed.: Ulf Stahl ... with contributions by D. B. Archer ..)
Genre
Aufsatzsammlung
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Springer 2008 Tyskland, Berlin X, 269 S. Ill., graph. Darst. 24 cm 978-3-540-70535-2