Food biotechnology
- Författare
- (Vol. ed.: Ulf Stahl ... with contributions by D. B. Archer ..)
- Genre
- Aufsatzsammlung
- Språk
- Engelska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Springer | 2008 | Tyskland, Berlin | X, 269 S. Ill., graph. Darst. 24 cm | 978-3-540-70535-2 |